O leite é verificado antes de entrar na carga.
LactiGuard é um laboratório de bolso para o caminhão de coleta. A cada produtor, a amostra passa por sensores objetivos e um motor de decisão diz, em minutos, se aquele leite pode entrar no tanque sem condenar a carga dos outros 30 produtores da rota. Sem teste visual, sem opinião, com rastro completo.
Central inteligente de leitura óptica e integração de resultados.
O LactiGuard OptiCore é a central inteligente desenvolvida pela LactiGuard que reúne leitura óptica e resultados de diferentes instrumentos em uma única unidade. Equipado com câmera para aplicações como a leitura do teste de alizarol, o equipamento foi concebido para integrar informações e apoiar a avaliação da qualidade do leite no momento da coleta.
- Leitura óptica. Câmara fechada com luz padronizada: alizarol, tiras e kits colorimétricos viram número e foto, não percepção.
- Integração. Recebe os resultados do analisador ultrassônico, do contador de células, do leitor de tiras e do nó de sensores, por cabo, sem fio ou pela própria câmera.
- Decisão e registro. Aplica as regras da IN 76/77, mostra o veredito na tela, emite o comprovante e sincroniza com o laticínio quando há sinal.
Hoje a qualidade é decidida dias depois, quando já não dá para separar.
Como é
O motorista faz alizarol no olho, confere o termômetro e coleta um frasco que segue para o laboratório. CBT, CCS e antibióticos chegam dias depois, sobre uma carga já misturada e processada. Um único produtor com resíduo de antibiótico condena os outros 30 da rota, e o laticínio descobre no descarregamento.
Com LactiGuard
Antes de ligar a mangueira, a amostra passa por analisador ultrassônico, contador de células, tira de antibiótico e uma câmara óptica que transforma testes colorimétricos em número. O motorista só executa; a decisão de aceitar, aceitar com alerta ou barrar é do software, com base nas normas do leite (IN 76 e 77/2018 do MAPA, veja abaixo) e no histórico do produtor.
Quatro etapas na porteira, um veredito antes do bombeamento.
A ordem é uma sequência real: nenhuma etapa avança sem a anterior, e o app bloqueia o pulo.
Identificar e agitar
QR ou NFC no tanque do produtor. O app registra hora, GPS e temperatura do tanque, e dispara um timer obrigatório de agitação.
Amostrar e medir
20 mL no analisador ultrassônico, uma gota na tira de antibiótico, cassete no contador de células. Tudo em paralelo.
Ler na câmara óptica
Tubo de álcool, tira e kits de fraude entram numa caixa fechada com luz padronizada. A câmera mede cor e turbidez; nada é lido a olho.
Decidir e registrar
O motor de regras cruza os limites legais, o histórico e a carga já embarcada. Veredito na tela, comprovante para o produtor, sincronização quando houver sinal.
Este produtor pode entrar na carga?
É a pergunta que ninguém consegue responder hoje na porteira. O LactiGuard calcula a mistura ponderada por volume e aplica os limites da IN 76 antes de bombear. Mexa nos controles.
O mesmo software, três kits de hardware.
O motor de decisão, o app do motorista e o painel do laticínio são idênticos nas três camadas. O que muda é quanto do diagnóstico é medido direto e quanto é estimado. Valores por caminhão, incluindo a central LactiGuard OptiCore. O hardware é repassado pelo custo dos aparelhos, sem margem da LactiGuard; o que remunera a solução é a assinatura, os descartáveis e o suporte. Faixas sujeitas a cotação.
- Analisador ultrassônico de entrada: gordura, proteína, lactose, sólidos, densidade, crioscopia calculada, água adicionada
- Nó de sensores LactiGuard com sondas de temperatura, pH, condutividade, turbidez e cor
- Câmara óptica com câmera: álcool, tiras de antibiótico, kits de fraude, sangue, CMT
- Incubador 12 V para tiras
- Central LactiGuard OptiCore (OC-01) com tela touch de 7"
- Tudo da Essencial, com analisador ultrassônico completo (sem fio, protocolo documentado, condutividade e pH de série)
- Contador de células somáticas: CCS direta em 45 s
- Incubador e leitor certificado de tiras de antibiótico, com laudo exportável
- Módulo 4G + GPS e impressora térmica de comprovante
- Tudo da Rota, mais crioscópio portátil com valor legal de crioscopia
- Datalogger de temperatura e agitação nos tanques dos produtores
- Tiras de aflatoxina M1 no mesmo leitor
- Luminômetro ATP para triagem de carga microbiana
O que é "descartável por produtor testado": cada teste de antibiótico gasta uma tira (≈ R$ 11) e cada contagem de células gasta um cassete (≈ R$ 28); o analisador ultrassônico, o pH, a condutividade e a câmara óptica não gastam nada além de água de limpeza. Com teste por risco, só uma parte dos produtores recebe o teste completo em cada coleta. Software por assinatura mensal por caminhão, igual nas três camadas. Toda amostra de campo continua gerando o frasco oficial para o laboratório da RBQL; quando o laudo volta, o LactiGuard o cruza com as leituras de campo e recalibra os modelos de CCS e CBT, que ficam mais precisos a cada mês.
Qualidade comprovada, menos perdas, rastreabilidade e confiança, item a item.
Como garantir que o leite chegue à indústria com qualidade comprovada, reduzindo perdas, aumentando a rastreabilidade e gerando confiança entre produtores, transportadores e indústrias?
- REDUZ PERDAS MENSURÁVEISCarga preservada em litros e reais, contada no momento do bloqueio e conferida pelo laboratório.
- VIÁVEL ECONOMICAMENTETrês camadas e teste por risco: o consumível cabe na conta da carga evitada; payback em meses, não em anos.
- INTEGRA OS ATORESMesmo laudo para produtor, motorista e indústria, no mesmo instante, com regra pública.
- DADOS EM DECISÕESAceitar, alertar ou barrar antes de bombear; pagamento por qualidade diário; alerta de mastite por rota.
Tudo que é medido, com que sensor, e em qual camada.
| Indicador | O que revela | Sensor / dispositivo | Campo? | Tempo | Camada mínima | Prioridade |
|---|
Analisador ultrassônico de entrada
Modelos de entrada dos principais fabricantes do mercado, integrados pela LactiGuard. Gordura, proteína, lactose, sólidos não gordurosos, sólidos totais, densidade, temperatura, ponto de congelamento calculado, água adicionada e sais. pH opcional. Saída RS232/USB.
Analisador ultrassônico completo
Mesmo princípio, com condutividade de série, comunicação sem fio e protocolo serial documentado. Versões com módulo de células somáticas estimam a CCS.
Contador de células somáticas
Contador portátil de células somáticas por fluorescência. Resultado direto em cél/mL em 45 s, sem reagente líquido. Porta de dados serial.
Incubador + tiras + leitor
Tiras de fluxo lateral dos principais fabricantes para beta-lactâmicos, tetraciclinas, sulfonamidas e outras famílias. Leitor dedicado certificado ou leitura pela câmara óptica do OptiCore na camada Essencial.
Nó de sensores LactiGuard
Placa de sensores com sonda de temperatura, pH, condutividade, turbidez e sensor espectral de cor. Envia as leituras ao OptiCore por USB ou Wi-Fi. Desenvolvido pela LactiGuard.
Câmara óptica
Caixa opaca impressa em 3D com LED branco de alto CRI, difusor, suporte para tubo, placa de CMT e tira, cartão de calibração de cor e a câmera do OptiCore. Converte alizarol, CMT, sangue, kits de fraude e tiras em ΔE numérico. Desenvolvida pela LactiGuard.
Crioscópio portátil
Crioscópio de campo homologado. Ponto de congelamento medido, com validade legal para fraude por água. Só entra quando o ultrassônico sinaliza suspeita.
LactiGuard OptiCore OC-01
Central inteligente de leitura óptica e integração de resultados: unidade de processamento, tela touch de 7", câmera da câmara óptica, alimentação 12 V com no-break, 4G com GNSS, impressora térmica e portas USB e serial. Roda o app, o motor de regras e a sincronização.
Tudo que decide aceitar ou barrar na hora é medido em campo. O que serve de laudo oficial ou de investigação de causa continua no laboratório, e o LactiGuard guarda o frasco e o rastro para ele.
O motorista executa, nunca interpreta
O app é um assistente passo a passo com botões grandes, foto de cada etapa e bloqueio até a leitura chegar do sensor. As habilidades novas são mecânicas e ele já faz metade delas pela IN 77. Calibração, reagentes e manutenção ficam com um técnico do laticínio uma vez por semana.
O produtor com o kit na porteira
Quem tem o Kit Porteira usa o mesmo app, em três passos: agitar, amostrar, encaixar o tubo. O comprovante sai sozinho e vale para o bônus de leite pré-testado. Treinamento: uma visita de 2 h na propriedade, com o técnico da LactiGuard, e suporte remoto pelo app.
- Escanear o QR do tanque e iniciar o timer de agitação.
- Coletar a amostra com concha e frasco, como hoje.
- Despejar 20 mL no analisador e tocar em "Medir".
- Pingar uma gota na tira e colocar no incubador.
- Encaixar o tubo de álcool e a tira na câmara óptica.
- Ler o veredito na tela e entregar o comprovante ao produtor.
- O analisador faz a limpeza automática entre amostras.
Um laudo, três atores, no mesmo instante.
O conflito da coleta é sempre o mesmo: a carga chegou ruim e ninguém sabe de quem foi. O LactiGuard resolve isso não com uma opinião a mais, mas com um registro que produtor, transportador e indústria recebem ao mesmo tempo.
Recebe, não mede
O equipamento está no caminhão; o produtor não precisa de nada além do celular (ou do papel). Ao fim da coleta ele recebe por app, WhatsApp ou comprovante impresso o resultado de cada indicador, o limite da norma e o veredito. Se discordar, pede a contraprova.
Prova de cada coleta
Hora, GPS, foto da câmara e serial do aparelho em cada leitura, gravados de forma que não podem ser alterados depois. O motorista deixa de responder sozinho por uma carga condenada.
Carga com histórico
Antes de descarregar, o laticínio já sabe o que entrou, de quem e em que condição. Pagamento por qualidade com dado diário, defesa documental na fiscalização.
O frasco lacrado continua indo ao laboratório
Toda coleta gera a amostra oficial, lacrada e com código de barras, exigida pela IN 77. Ela é a garantia do produtor: se a leitura de campo for contestada, o laboratório credenciado analisa o mesmo leite, e o resultado recalibra o sistema.
Integra o rastreamento existente
Sistemas de GPS e temperatura da coleta, como o Tanque Conectado já em piloto na região, entram como fonte de dados: eles dizem onde e a que temperatura; o LactiGuard diz o que tinha dentro.
Nada é digitado. Cada aparelho entrega a leitura direto ao hub.
A central LactiGuard OptiCore, fixa na cabine, recebe as leituras por três caminhos, grava tudo com serial do aparelho, hora, GPS e foto, decide localmente e sincroniza com a nuvem quando houver sinal. CSV existe só como exportação para o laticínio.
Aparelhos
- Analisador ultrassônico
- Contador de células
- Leitor de tiras
- Nó de sensores
- Câmara óptica
- GPS · NFC · QR
LactiGuard OptiCore
- Serviços de leitura por porta
- Barramento MQTT local
- Motor de regras IN 76/77
- Banco SQLite offline
- App do motorista (tela touch)
- Impressora de comprovante
Nuvem e laticínio
- Sincronização por 4G
- Painel do laticínio
- App do produtor
- Importação dos laudos RBQL
- Recalibração dos modelos
- Exportação CSV / ERP
1 · Cabo
Analisadores e contadores de células têm porta serial. Um cabo USB-serial liga ao OptiCore, e um serviço de leitura escuta a porta e captura a linha de resultado que o aparelho emite ao terminar a medição. É o caminho mais confiável e o padrão da solução.
2 · Sem fio
Analisadores com Bluetooth e o nó de sensores por Wi-Fi conversam com o OptiCore por MQTT, o que permite deixar os sensores no compartimento da amostra, longe da cabine. Usado quando o cabo atrapalha.
3 · Câmera
A câmara óptica fotografa tubos, tiras e placas e o OptiCore mede cor e turbidez por visão computacional. A mesma câmera lê QR do tanque e, como plano B, faz OCR do display de qualquer aparelho sem porta.
Quer rodar o piloto no seu caminhão?
Procuramos um laticínio ou cooperativa da região para 90 dias de piloto na camada Essencial, um laboratório parceiro para as amostras pareadas e integradores de rota. Escreva para a gente.
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Respondemos em até um dia útil. Se preferir, mande direto por e-mail com o nome do laticínio e quantos caminhões de coleta vocês operam.
piloto@lactiguard.com